• Wpisów: 20
  • Średnio co: 42 dni
  • Ostatni wpis: 1 rok temu, 22:59
  • Licznik odwiedzin: 5 714 / 899 dni
 
miellonka
 
Tak, jak w tytule- w dzisiejszym wpisie przepis na *pieczonego łososia z warzywami* :] Jeśli ktoś chce smacznie, zdrowo i pożywnie zjeść, to zapraszam do czytania :)
pizap.com14388065254651.jpg

Składniki dla 2 osób
   filet z łososia 300g
   6 ziemniaków
   1 papryka
   2 cebule
   1 cukinia
   2 marchewki
   pół cytryny
   koperek
   sól, pieprz
   1 łyżka oleju rzepakowego
   zioła - tymianek, oregano

Jeśli chodzi o zioła, to myślę, że każdy po swojemu i wedle uznania :P Ja pominęłam w przepisie koperek, ponieważ nie lubię, a przyprawy dodałam te, które wpadły mi w ręce :P
pizap.com14388066908811.jpg

Łososia skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, posypać koperkiem i zawinąć w folię.
Ziemniaki i cebule pokroić w ćwiartki, cukinię w półplasterki, paprykę w kostkę, marchewki w słupki. Do warzyw dodać łyżkę oleju, przyprawić solą, pieprzem, ulubionymi ziołami np. tymiankiem, oregano. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w 200 stopniach przez ok. 40 minut, po tym czasie na warzywach położyć zawiniętego w folię łososia i piec jeszcze 20 minut.
pizap.com14388066178811.jpg

*Gotowe!*
Korzystałam z przepisu znalezionego w internecie, ale tak jak z przyprawami, tak z długością pieczenia oraz temperaturą- radzę na swoje oko ;) Polecam również w miarę możliwości świeże i własne warzywa. Ja miałam okazję wybrać sobie takie jakie chciałam z domowego ogródka mojego chłopaka i szczerze polecam- zapach i smak fantastyczny! :)

*Co myślicie o takim obiedzie? Lubicie tak w ogóle ryby? A może macie swoje ulubione i sprawdzone przepisy?* :)
Pozdrawiam,
I.

Nie możesz dodać komentarza.

  Wyświetlanie: od najstarszego | od najnowszego